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2018-04-04

新京报揭阿胶造假黑幕或一石多鸟


  作者:张洪泉

  记者调查发现,东阿县多家阿胶厂家用牛皮边角料甚至骡马皮做原料来做阿胶,更有“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕。由于我国对阿胶食品并没有阿胶含量的规定标准,最终这些假冒劣质的阿胶糕,在厂家自制“检验合格”报告掩护下,堂而皇之通过电商渠道流入市场。(新京报4月2日)

  阿胶作为一个大产品,在东阿乃至全国厂家之多,偶尔有一两个企业不符合规定,实属不多,媒体批判也无需以偏概全。不过,新京报这篇新闻,杀坏一千,损好八百,确实起到了对全国多个阿胶产品的负方向宣传效果,是典型的一石多鸟。

  尽管东阿离我住的这个地方很近,我也去过东阿,但一直没有参观过东阿任何一家阿胶企业,也没有吃过阿胶,偶尔吃过几片福牌的阿胶姬。在新京报这篇新闻发出后,微信朋友圈有朋友说,家里还有一些阿胶产品,要丢掉,我说直接给我就是了,无需浪费。其实,当我们听说一个地方出现一头病死的猪后,难道整个城市就不吃猪肉了吗?答案当然不是,但我们足以看出这篇新闻对公众的一个负面影响。

  一个产品之所以能出现数量非常多的厂家,一是说明有市场,有需求,所以才有人蜂拥而至,纷纷生产;二是生产门槛低,无需太大的投入,就可以轻松愉快的生产;第三销售渠道简单,互联网或者面对面就可以卖掉。从新京报的新闻来看,阿胶产品好像就具备这样的特点,不过,阿胶系列产品和阿胶本身应该是有区别的,新闻或可混淆,但公众不能糊涂。

  说实话,这些年来,围绕着阿胶正宗产地、功效、价格等产生过多次大讨论,多家媒体对阿胶功能质疑,结果阿胶价格却一路攀升,脱离了群众的同时,让很多人赚了很多钱。在阿胶价格上涨的同时,阿胶系列产品的品种和数量也是与日俱增,富裕一方或者几方。其实,作为一个全国知名品牌,乃至世界知名品牌,市场非常大,完全可以形成从一枝独秀到百花齐放的局面,让更多的人能分享历史文化遗产带来的实惠。当然,也只有在充分竞争的条件下,将虚高的价格降下来,老百姓才有机会享受到阿胶产品。

标签: 张洪泉  


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