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2013-10-12

"少爷小姐菜" 注定不入流

  国庆黄金周期间,湖南某古商城通过旅游美食文化周别出心裁地推出了“少爷待客菜”“小姐养生菜”“老爷私房菜”。不知道有多少人去吃,不过随后“少爷小姐菜”走红国情网络,确实达到了网络推销的目的。
  阳春白雪和下里巴人,是每个朝代、每个时代都有的一种分类。少爷、小姐、老爷,是一个时代对人群三六九的划分,不仅解放前有,解放后,人同样有划分,现在同样有上层社会和底层社会。
  有一个故事说,儿子看到一个开宝马的人飞驰而去,气愤的说“这个人肯定没多多少知识。”父亲说:“没有钱的人才会这样说人家。”这个故事告诉我们,一般说来,下层社会的人,对上层的生活往往是“羡慕嫉妒恨”。而事实上,上层社会的人很少羡慕下层人的生活;即便嘴上说说,如果真让他改变人生去做下层人,还是做不来的。
  推出“少爷小姐菜”,本身是想借“地主富豪生活”这类文化吸引游客。上层人平素过得就是这样的生活,山珍海味无所不所吃,各大菜系无所不品,又何来兴趣去捧“少爷小姐菜”的场?
  上层人之所以称为上层人,是其生活起居饮食都有自己的方式,不会机械效仿其他人的。让那些有品位的人去穿上地主的衣服吃饭,恐怕会让这些人自己也感觉不入流的。再者,目前很多官员能列入上层的圈子,但结合当前整治“四风”、“八项规定”的活动,恐怕没有一个干部敢穿着“地主服”,去那个地方吃饭的,更别说再找几个“小姐”喂饭了。
  换地方风情的服装,是很多旅游地推出的一个项目。这些项目,大多是以民族服装,或者以某个事件背景为特色。而“少爷”、“老爷”“地主服” ,在新中国成立后,被列入了“封建”“腐朽”之列,上世纪80年代前出生的人,恐怕很少有人对此有好印象。而80后,也未必对这些文化有好感。
  所以说,羡慕装扮“少爷”“小姐”去吃饭的,只能是下等人,可能是“暴发户”居多。 "少爷小姐菜"注定是不入流的。

标签: 张洪泉  


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